①便利面没有防腐剂：每次吃便利面，你该不会是也被爸妈啰嗦：“便利面都是防腐剂，不健康！”
其实，便利面里还真没防腐剂，由于底子用不上。油炸便利面的含水量只要2%~5%，非油炸便利面的含水量为8%~12%，这么低的含水量即便是没有防腐剂也能够保存很长时刻，大多数便利面的保质期为6个月。
便利面中运用的食物添加剂有抗氧化剂、面粉改良剂、酸度调节剂、着色剂等。只要是正规出产厂家出产的便利面，其食物添加剂都是依照国标要求的量运用的，无须忧虑。
②泡面桶没毒：出门游览大多数人会挑选桶面，食用便利。不过也有人忧虑：桶面的泡面桶通过热水浸泡后会不会有毒？
这点也不需要过多的忧虑，没毒！有研究人员用蒸馏水、精制橄榄油、10%乙醇、3%醋酸溶液对市售的5个品牌的泡面桶进行了95℃，时刻长达15~240min的浸泡检测，成果发现：市售5个品牌便利面桶中苯乙烯、氯乙烯、乙苯、甲苯、二甲苯、异丙苯、双酚A、多氯联苯、23种芳香胺、重金属铅、镉、汞、砷、铬的检丈量均彻底处于安全范围内，契合相应的食物触摸包装材料规范。
③煮面更好吃：泡面的进程主要是把面泡软了，到达了能够食用的状况，滋味并未到达最佳状况。油炸便利面疏松多孔，坚持沸水状况下煮一会，能让面汤将调料带入面条，一起将面条中躲藏的油脂溶出；非油炸便利面虽没油，但较难泡透。所以，无论是油炸便利面还对错油炸便利面，煮面能更好地让面条入味，口感筋道顺滑。
便利面并非废物食物，只要能调配好，做到食物多样化，吃便利面既能节省时刻，也是养分均衡的一餐。不过，便利面毕竟是高油、高盐的食物，也得控制点频率哦！