本报3月12日讯(见习记者 陈玮 实习生 衣丽) “从超市买的酸奶还没过保质期,咋就蜕变了?桶胀裂了,奶还没喝就漏成小半桶了。”东西,市民王先生遇到这一种一件烦心事。
3日,市民王先生在自家邻近的一家超市买了两桶“光亮畅优植物乳杆菌”酸奶,9日翻开饮用了一桶,发现桶底部胀大,他去查看另一桶未开封的酸奶,发现桶底部呈现了胀大决裂的状况,蜕变的酸奶流到了冰箱里。“酸奶的出产日期是2013年2月23日,保质期为21天,也便是3月16日过期,怎样在保质期内酸奶就蜕变了呢?”王先生说,因为饮用了蜕变牛奶他还呈现了腹泻的状况。
12日,记者见到了王先生所说的酸奶。酸奶的桶底部已凸出并且有裂缝,桶底部发黏,还在渗着奶液,闻上去有显着的酸臭味。桶内还剩三分之一酸奶,桶盖完好无缺,开盖的封条还在,没有翻开的痕迹。桶身上印着出产日期为“2013年2月23日”。
光亮乳业山东客服司理王女士称,假如是产品质量差或许冷链不冷,呈现蜕变的酸奶数量应该很大,一车都必定会呈现问题,可是这次仅仅是两桶酸奶呈现蜕变,所以酸奶蜕变应该与贮存温度和方法有关。“并且低温食物有一个蜕变份额,大约是万分之几,因而酸奶有必定的蜕变几率是正常的。”王女士称,假如确实是产品蜕变,会给顾客抱歉,厂家会十倍赔付,包含王先生医治腹泻花费的医疗费,只需他能出示医院发票证明,厂家也会给予报销。
而超市一名担任这个的人说,假如奶蜕变了,过夜“退一赔二”,请王先生去超市当面洽谈处理。
历下区姚家工商所一位黄姓工作人员说,工作人员查看了超市的营业执照和蜕变酸奶出产批次的质检陈述,未曾发现问题。“这种问题的处理需求先确认牛奶蜕变的原因。”黄先生说,顾客提要求后,工商所会约超市工作人员碰头洽谈,妥善处理。
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